パリポリ・ナムル
今夜の副菜は、
切り干し大根と切り干し人参の
パリポリ・ナムルです！
干す事で長期保存ができ、
栄養素も凝縮されます。
大根は、
デンプンを分解する消化酵素があります。
熱に弱いので、生食をオススメします！
人参は、カロテンが豊富です！
カロテンは体内でビタミンAに変わります。
皮膚や粘膜を健康に保ってくれますよー！
色々言いましたが…
美味しければオッケーなのです❣️
米粉とお野菜 [komeko＊veggie]
出雲。野菜ソムリエ。米粉マイスター。 食品衛生責任者。 小麦アレルギー対応。 アレルギーのある人もない人も、幸せな気持ちになれたらいいな。 国産の米粉とお野菜で、身体の中から健康になりましょう！
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