マカロン

初めてマカロンを作りました!
……と言っても、マカロンのキットで作ったんですけどね💦
たくさん必要だったから、
キットの2セット分をまとめて作りました。
オーブンの中段で、
天板にクッキングシートを敷いて焼いた……
ところまではいいんですが、
もう天板がないので、底面に直にクッキングシートを敷いて、残りを一緒に焼いたんですよ!
そしたら、電気オーブンだから、熱が行き渡らなくて、底面のマカロンは中身がふにゃふにゃ💦
中段のマカロンは出来上がったので取り出し、
慌ててオーブンの扉を閉めて、追加で約8分延長して、底面のマカロンを焼きました😭
見た目を良くするために、
歪な焼き具合のものは下に、
そしてガナッシュクリームをサンドし、
きれいな焼き具合のものを上(フタ)にしました!
……キットのお陰♡
1から作ると大変でしょうね〜💦

米粉とお野菜 [komeko*veggie]

出雲。野菜ソムリエ。米粉マイスター。 食品衛生責任者。 小麦アレルギー対応。 アレルギーのある人もない人も、幸せな気持ちになれたらいいな。 国産の米粉とお野菜で、身体の中から健康になりましょう!

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